Das KAI Wasabi Black Kochmesser mit einer Klingenlänge von 23,5 cm ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von Speisen aller Art. Ob beim Putzen, Schneiden oder Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern – dieses Kochmesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Präzision. Die beidseitig geschliffene Klinge aus poliertem Edelstahl bietet eine Härte von 58 Hrc, was für eine hervorragende Schnitthaltigkeit sorgt.
Das Design der Wasabi Black-Reihe vereint Funktionalität mit ästhetischem Anspruch. Die rostfreie Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für Langlebigkeit. Der schwarze Griff, gefertigt aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen, bietet optimale Hygiene und ist zudem antibakteriell. Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Holzgriffen umschließt der Griff die Klinge vollständig, was eine feste Verbindung garantiert und das Eindringen von Schmutz verhindert. Dies macht das Messer besonders geeignet für den Einsatz in der Großküche.
Mit dem KAI Wasabi Black Kochmesser erhältst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das nicht nur durch seine Funktionalität besticht, sondern auch ein fernöstliches Flair in deine Küche bringt.
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