Das KAI Wasabi Black Deba Fischmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das ideale Werkzeug für alle Fischliebhaber und Profiköche. Dieses spezielle Fischmesser wurde entwickelt, um das Schneiden von Fisch mit Gräten zu erleichtern und bietet dank seiner dicken Klinge auch hervorragende Eigenschaften zum Schuppen von Fisch. Die einseitig geschliffene Klinge ermöglicht präzise gerade und senkrechte Schnitte, was die Zubereitung von Fischgerichten zum Kinderspiel macht.
Die Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem poliertem Edelstahl und hat eine Härte von 58 Hrc, was für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit sorgt. Der Griff des Messers ist aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen gefertigt, die nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch optimale Hygiene gewährleistet. Die antibakteriellen Eigenschaften des Bambusanteils tragen zusätzlich zur Langlebigkeit und Sicherheit des Messers bei.
Mit einer Grifflänge von 12,6 cm liegt das KAI Wasabi Black Deba Fischmesser angenehm in der Hand und ermöglicht eine komfortable Handhabung. Das moderne Design mit dem schwarzen Griff verleiht Deiner Küche ein fernöstliches Flair und hebt sich von traditionellen Holzgriffen ab. Dieses Messer ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire für jede Küchenausstattung.