Das Berkel Teknica Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist der ideale Begleiter für jede moderne Küche. Dieses Profiqualität Messer überzeugt durch seine handliche Form und die präzise Klinge, die sich hervorragend zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse eignet. Die Klinge besteht aus hochwertigem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Edelstahl und hat eine Dicke von 3 mm, was für einen exakten Schnitt sorgt.
Die besondere Wärmebehandlung verleiht dem Messer eine Härte von 59/60 HRC, wodurch es eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aufweist. Traditionelle Techniken wie Schleifen, Härten und Satinieren garantieren eine erstklassige Verarbeitung. Die vordere Ringmutter sorgt für eine perfekte Verriegelung der Klinge, während die hintere Ringmutter mit Stahlkugeln für einen optimalen Ausgleich sorgt.
Der ergonomische Griff aus thermoplastischem Polymer bietet nicht nur maximalen Komfort, sondern auch eine verbesserte Griffigkeit, insbesondere bei Nässe. Dies erhöht die Sicherheit während der Nutzung erheblich. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand in heißem Wasser zu reinigen und stets gut zu trocknen. Vermeide abrasive Materialien, um die Klinge zu schonen.
Mit dem Berkel Teknica Küchenmesser erhältst du ein unverzichtbares Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte.
