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Der Bräter Signature von Staub mit einem Durchmesser von 18 cm ist ein rundes, gusseisernes Kochgeschirr, das sich durch seine hervorragende Qualität und Vielseitigkeit auszeichnet. Dieses Produkt ist nicht nur bei Spitzenköchen wie Paul Bocuse beliebt, sondern auch ideal für Hobbyköche, die Wert auf geschmackvolle und saftige Gerichte legen. Der Bräter eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, und kann direkt vom Herd auf den Tisch gestellt werden, wodurch Speisen lange warmgehalten werden.
Die innovative Tropfenstruktur auf der Unterseite des Deckels sorgt dafür, dass während des Kochens Kondensflüssigkeit entsteht, die das Gargut gleichmäßig mit Aromen betropft. So bleibt das Fleisch zart und das Gemüse behält seine Form. Die mattschwarze Innenemaillierung ermöglicht perfektes Rösten und Anbraten, während die exzellente Wärmespeicherfähigkeit für energieeffizientes Kochen sorgt. Mit einem hitzebeständigen, ergonomisch geformten Edelstahlknauf und großen Griffen ist der Bräter zudem einfach zu transportieren.
Die Cocotte ist nicht nur backofen- und gefrierschrankgeeignet, sondern auch besonders pflegeleicht und robust. Gusseisen speichert die Wärme lange und gibt sie gleichmäßig ab, was eine schonende Zubereitung der Speisen ermöglicht. Mit einer maximalen Temperaturbeständigkeit von 250 °C ist der Bräter ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne kochen und genießen.
