Brotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka. Das Brotmesser mit Wellenschliff Damas Pakka von KOTAI ist eine meisterhafte Verbindung aus japanischer Schärfe und westlicher Robustheit. Dieses Messer, ausgestattet mit einer 200 mm Klinge, ist speziell dafür entwickelt worden, um mühelos und präzise durch Brot und andere empfindliche Lebensmittel zu schneiden, ohne diese zu zerdrücken und deren vollen Geschmack zu bewahren. Schneide wie ein Profi: Das KOTAI Brotmesser mit Wellenschliff Damas PakkaJapanische Schärfe trifft auf praktische Robustheit Dieses Brotmesser von KOTAI ist einfach ein Highlight: japanische Schärfe trifft auf westliche Alltagstauglichkeit. Mit seiner 200 mm langen Klinge ist es perfekt dafür gemacht, Brot und auch andere empfindliche Lebensmittel mühelos und gleichzeitig super präzise zu schneiden – ohne dass etwas zerdrückt wird. So bleibt der volle Geschmack genau da, wo er hingehört. Aus AUS-10 Edelstahl für lang anhaltende Schärfe Gefertigt aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem AUS-10 Edelstahl und mit einer Härte von HRC 61 +/-1, liefert dieses Messer eine lange, verlässliche Schneidleistung. Handgefertigt und sorgfältig verarbeitet, sorgt es nicht nur für starke Ergebnisse, sondern auch für eine tolle Balance und einen richtig komfortablen Griff. Der Griff aus handpoliertem Pakkaholz ist ergonomisch geformt und wird durch den verborgenen Volltang zusätzlich stabil gemacht – für sicheres, angenehmes Arbeiten, Tag für Tag. Meisterhandarbeit mit Qualitäts-Check Hinter jedem KOTAI Messer stecken über 138 Arbeitsschritte und mehr als zwei Monate Handarbeit durch erfahrene Meister. Und bevor es zu dir nach Hause kommt, wird jedes Messer strengen Tests unterzogen, damit wirklich nur das Beste herausgeht. Deine Vorteile auf einen Blick Klingenlänge: 200 mm Material: Hochwertiger AUS-10 japanischer Edelstahl Härtegrad: HRC 61 +/-1 Besonderheit: Schmal und flexibel – ideal für präzises Filetieren Rostbeständigkeit: Ja, für Langlebigkeit und einfache Pflege Griff: Ergonomisch geformt aus handpoliertem Pakkaholz Balance: Perfekt ausbalanciert mit verborgenem Volltang Zubehör: Bambus-„Saya“ (Klingenschutz) und Box aus nachhaltig angebautem Bambus Herstellung: Handgefertigt, 138 Arbeitsschritte über mehr als zwei Monate Breite:1.20 cm Tiefe:33.00 cm Höhe:1.20 cm Farbe:Schwarz