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Das WMF Yari Messer-Set ist die perfekte Wahl für alle, die sowohl in der Hobby- als auch in der Profiküche Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Dieses 2-teilige Set umfasst ein Santokumesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und ein Officemesser mit 9 cm, die sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignen. Die Klingen bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl, was ihnen nicht nur eine beeindruckende Optik verleiht, sondern auch außergewöhnliche Festigkeit und eine langanhaltende Schärfe garantiert.
Ein besonderes Merkmal der Yari-Serie ist der extrem spitze Schneidwinkel von 30 Grad, der das Schneiden zum Kinderspiel macht. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz sorgt für eine sichere Handhabung und liegt angenehm in der Hand. Die fugenlose Verarbeitung zwischen Klinge, Kropf und Heft gewährleistet höchste Hygiene, da keine Übergänge spürbar sind. Zudem ist das Set rostfrei und säurebeständig, was die Langlebigkeit der Messer unterstützt.
Die Yari Kollektion ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, dank der Damaszener Maserung der Klingen, die einen fernöstlichen Charme ausstrahlt. Beachte, dass die Messer dieser Serie ausschließlich mit einem Schleifstein geschliffen werden sollten, um ihre Schärfe zu erhalten. Entwickelt in Deutschland, vereint dieses Set höchste Ansprüche an Design und Qualität.
