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Der Bartscher Zweikammer-Pizzaofen E12 ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomieküchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einem beeindruckenden Temperaturbereich bis 450°C und einer Kapazität von 2x 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm, ermöglicht dieser Gastro Backofen das gleichzeitige Backen von mehreren Pizzen, was ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für Pizzerien und Restaurants macht.
Der Pizzaofen verfügt über zwei separate Backkammern mit den Maßen B 700 x T 1050 x H 150 mm, die eine optimale Wärmeverteilung gewährleisten. Die elektromechanischen Thermostate ermöglichen eine präzise Temperatureinstellung, während die Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar ist, um die Backergebnisse zu optimieren. Der Schamottsteinboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein perfektes Backergebnis.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und lackiertem Stahlblech, ist der Bartscher Pizzaofen nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen. Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht eine einfache Überwachung des Backvorgangs. Mit einem Gewicht von 178 kg und der Möglichkeit, den Ofen zu stapeln, ist er ideal für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet.
Der Bartscher Zweikammer-Pizzaofen E12 ist somit die perfekte Wahl für alle, die in der Gastronomie höchste Ansprüche an ihre Küchentechnik stellen.
