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Der Bartscher Zweikammer-Pizzaofen E12L ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomieküchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einem Anschlusswert von 16 kW und einer Betriebsspannung von 3NAC 400V bietet dieser leistungsstarke Pizzaofen eine beeindruckende Temperaturspanne von bis zu 450°C. Damit gelingt dir das perfekte Pizzaerlebnis in kürzester Zeit.
Die großzügige Kapazität von 2x 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm pro Backkammer ermöglicht es dir, auch größere Bestellungen mühelos zu bewältigen. Die Innenmaße der Backkammer betragen Breite: 1050 mm, Tiefe: 700 mm, Höhe: 150 mm, was ausreichend Platz für deine kulinarischen Kreationen bietet. Der Schamottsteinboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein perfektes Backergebnis.
Die elektromechanischen Thermostate ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, während die getrennt schaltbare Ober- und Unterhitze für vielseitige Einsatzmöglichkeiten sorgt. Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht dir zudem, den Garprozess jederzeit im Blick zu behalten. Der Bartscher Pizzaofen ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Mit einem Gewicht von 230 kg ist der Pizzaofen stabil und für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet. Dank seiner stapelbaren Bauweise lässt er sich optimal in deiner Küche integrieren. Setze auf die Qualität und Erfahrung von Bartscher und bringe deine Pizzakreationen auf das nächste Level.
