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Der Chef'sChoice Model 15 Trizor XV Messerschärfer ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf ultimatives Schärfen und müheloses Schneiden legen. Mit seiner innovativen 15-Grad-XV-Technologie schärft dieser Messerschärfer die Klingen bis zu einem extrem feinen Punkt, was für eine herausragende Schneidleistung sorgt. Der Trizor XV kombiniert die Festigkeit und Haltbarkeit der Trizor-Schneide mit einer makellosen Schärfe, die sowohl für glatte als auch für gezahnte (Wellenschliff-) Messer geeignet ist.
Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit des Trizor XV, herkömmliche 20-Grad-Schneiden von Haushaltsmessern in leistungsstarke Trizor-XV-15-Grad-Schneiden zu konvertieren. Der einzigartige Drei-Stufenschliff verleiht der Klinge drei Facetten, wodurch die Messerkante verstärkt wird. Diese spezielle Technik sorgt dafür, dass die Messer deutlich länger scharf bleiben als bei herkömmlichen Schliffkanten.
Die fortschrittlichen, patentierten flexiblen Federführungen ermöglichen eine präzise Steuerung des Schärfwinkels, sodass alle Küchen- und Haushaltmesser, einschließlich asiatischer und traditioneller japanischer Messer, optimal geschärft werden können. Das 3-stufige Edge-Select-System bietet maximale Vielseitigkeit und gewährleistet für jede Schneide-Aufgabe die perfekte Kante. Die 100 % diamantbeschichteten Schleifscheiben in den Stufen 1 und 2 sind ideal zum Vorschärfen und Schärfen, während die flexiblen Abzieh- und Polierscheiben in Stufe 3 für eine besonders scharfe Schneidkante sorgen.
