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Die De Buyer DB6820.45N Kuchenform ist die ideale Wahl für alle, die die französische Spezialität der Canelés perfekt zubereiten möchten. Mit einem Durchmesser von 45 mm ist diese Cannelé-Backform aus hochwertigem, verzinntem Kupfer gefertigt, das nicht nur traditionell, sondern auch funktional ist. Das Material sorgt für eine exzellente Wärmeleitung und -verteilung, was zu optimalen Backergebnissen führt.
Die Form wurde speziell für das Backen von Canelés aus Bordeaux konzipiert, kann jedoch auch für andere Kuchen mit einem originellen Design verwendet werden. Die besondere Eigenschaft des Kupfers ermöglicht eine hervorragende Karamelisierung, die für den charakteristischen Geschmack und die Textur der Canelés entscheidend ist. Darüber hinaus eignet sich die Form auch zum Kaltformen, was dir zusätzliche kreative Möglichkeiten beim Backen eröffnet.
Mit der De Buyer DB6820.45N Kuchenform bringst du ein Stück französische Backtradition in deine Küche. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker oder ein Hobbykoch bist, diese Backform wird deine Kreationen auf ein neues Level heben und dir helfen, beeindruckende Ergebnisse zu erzielen.
