Schärfstein Messerschärfer Schleifstein Messerschleifer Wetzstein. Du möchtest ohne viel Aufwand deine Küchenmesser schärfen? Dann ist unser Messerschärferset genau das Richtige für dich! Das Set besteht aus zwei Schleifsteinen aus Korund mit einer Kombination aus zwei unterschiedlichen Körnungen. Somit kann je nach Bedarf der blaue Messerschleifer mit der gröberen Körnung 400/1000 oder der rote Messerschärfer mit der feineren Körnung 3000/8000 verwendet werden. Die gröberen Seiten des Schärfsteins sind perfekt, um stumpfe Klingen wieder in Form zu bringen. Die feineren Seiten sind ideal, um die Klinge zu polieren und eine schärfere, präzisere Schneide zu erzielen. Jeder Wetzstein hat eine Grösse von 18cm x 6cm x 3cm. Das Set enthält zudem eine Basis aus Bambus und eine rutschfeste Unterlage aus Silikon, mit denen der Schleifstein fixiert wird. Vervollständigt wird das Schleifstein Set mit einer 15°-Winkelführung, die für den richtigen Schärfwinkel sorgt und vor Verletzungen schützt. Das Messerschleifer Set ist geeignet für alle Messer und Scheren und somit ein Must-Have für jeden Hobbykoch.