Der WMF Wok mit Glasdeckel ist ein vielseitiges Kochutensil mit einem Durchmesser von 36 cm, das in keiner modernen Küche fehlen sollte. Diese hochgradig funktionale Pfanne vereint die Eigenschaften eines Topfes, Dampfgarers und einer Fritteuse und ist somit ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte sowie für das Dämpfen, Schmoren und Dünsten von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Die charakteristische, kugelig gewölbte Form des Woks sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der mitgelieferte Metalldeckel mit Wrasenabzug das Entweichen von Kochdünsten ermöglicht. Dies ist besonders wichtig, um die Aromen der Zutaten zu bewahren. Die bekannteste Zubereitungsmethode ist das Pfannenrühren, bei dem die Zutaten unter ständigem Rühren kurz und scharf angebraten werden, was zu köstlichen Ergebnissen führt.
Der Wok ist mit zwei seitlichen Griffen sowie einem zusätzlichen Stielgriff ausgestattet, was die Handhabung erleichtert. Dank des innovativen TransTherm® Allherdbodens ist der Wok für alle Herdarten geeignet und leitet die Hitze schnell weiter, ohne dass er dabei schwer sein muss. Mit dem WMF Wok bringst du asiatische Kochkunst in deine Küche und zauberst im Handumdrehen gesunde und schmackhafte Gerichte.
