Cocotte 15cm, oval, Graphit-Grau, Gusseisen 0.6l. Die ovale Cocotte mit ihren zwei Griffen ist ideal f?r Schmorgerichte aller Art. Sie besteht aus Gusseisen, das die W?rme optimal speichert und sie ?ber den gesamten Boden und die Seitenfl?chen verteilt. So werden Fleisch und andere Lebensmittel gleichm?ssig und gleichzeitig schonend gegart. Auch beim langsamen Schmoren bleiben auf diese Weise alle wertvollen Inhaltsstoffe und der nat?rliche Eigengeschmack der Zutaten erhalten. Cocottes von Staub sind in ihrem Inneren mit mattschwarzer Emaille beschichtet. Diese Beschichtung verst?rkt den Schmoreffekt des Gusseisens und ist ebenso robust, langlebig und pflegeleicht wie das Gusseisen. Gusseisenbr?ter werden besser, je ?fter sie benutzt werden. An ihrer Aussenseite ist die Cocotte in einer graphitgrauen Farbe gehalten. Daher k?nnen Sie in diesem Schmortopf die Gerichte nach der Zubereitung stilvoll pr?sentieren. Er passt zu jedem Geschi...
