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Der Caso Dry Aged Master 380 Pro Cooler ist ein erstklassiger Reifeschrank, der speziell für die Lagerung, Präsentation und das Reifen von hochwertigem Fleisch konzipiert wurde. Mit einem großzügigen Volumen von 380 Litern bietet er ausreichend Platz für deine edelsten Fleischstücke. Die Temperatur lässt sich elektronisch und präzise zwischen 2 und 14 °C in 1 °C-Schritten einstellen, während die Luftfeuchtigkeit im Inneren flexibel von 50 bis 85 % regulierbar ist. Dies gewährleistet optimale Bedingungen für die Fleischreifung.
Dank der aktiven Lüfter wird eine sehr gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, was für die Qualität des Fleisches entscheidend ist. Die intuitive Bedienung erfolgt über ein modernes Touch-Bedienfeld, das die Handhabung erleichtert. Das Gehäuse aus Edelstahl verleiht dem Schrank nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für Langlebigkeit. Das 3-lagige UV-Glas schützt den Inhalt vor schädlichen UV-Strahlen und trägt zur Energieeffizienz bei.
Zusätzliche Features wie die zuschaltbare Innenraumbeleuchtung, ein integriertes Schloss zur Sicherheit und ein antibakterielles UV-Licht machen den Caso Dry Aged Master 380 Pro Cooler zu einem unverzichtbaren Gerät für jeden Fleischliebhaber. Der eingebaute Aktivkohlefilter sorgt für eine frische Luftzirkulation, während das mitgelieferte Rost und Hängegestell aus rostfreiem Edelstahl die Aufbewahrung erleichtern. Mit einem Gewicht von 118 kg und einer Leistung von 240 Watt ist dieser Reifeschrank sowohl robust als auch leistungsstark.
