Der Steba Sous-Vide SV 80 Professional Garer ist die ideale Lösung für alle, die das Kochen auf ein neues Level heben möchten. Mit seiner WIFI-Funktion kannst Du den Garprozess bequem über eine mobile App steuern, was Dir maximale Flexibilität und Kontrolle bietet. Der Garer ist nach IPX 7 wasserdicht, sodass Du ihn problemlos in der Küche einsetzen kannst, ohne Dir Sorgen um Spritzwasser machen zu müssen.
In nur etwa 45 Minuten erwärmt der Steba Sous-Vide Garer bis zu 20 Liter Wasser auf eine präzise Temperatur von 56°C, wobei die Abweichung maximal 0,1°C beträgt. Die Wasserumwälzung von 12,0 L/Min sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird, was für ein perfektes Garergebnis unerlässlich ist. Das beleuchtete LCD-Display zeigt Dir die aktuelle Temperatur sowie einen Timer von bis zu 99 Stunden an, sodass Du den Garprozess jederzeit im Blick hast.
Mit einer exakten elektronischen Temperaturregelung bis 90°C und einer Leistung von 800 W ist der Garer sowohl effizient als auch leistungsstark. Er ist variabel einsetzbar und passt in alle Töpfe ab 15 cm Tiefe, was ihn zu einem äußerst praktischen Küchenhelfer macht. Durch die Sous-Vide-Methode bleiben der Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe Deiner Lebensmittel bestmöglich erhalten, sodass Du gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten kannst.
