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Der SAFFIRE PLATINUM 19 Keramik Grill in elegantem Blau vereint die Vorteile eines klassischen Grills mit der Funktionalität eines Steinofens. Mit seiner einzigartigen Effizienz benötigt dieser Grill nur wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erreichen. Egal, ob Du grillen, barbecuen, räuchern oder eine Pizza zubereiten möchtest, der Saffire liefert stets perfekte Ergebnisse.
Dank der kompakten Bauweise und der dicken Keramikwände gart das Grillgut schonend, wodurch es zart und saftig bleibt. In nur 15 Minuten erreichst Du die benötigte Temperatur, und die hervorragende Isolierung der Keramikhülle sorgt dafür, dass die Hitze auch bei minimalem Holzkohleverbrauch über lange Zeit konstant bleibt – selbst im Winter. Ein weiterer Vorteil ist die selbstreinigende Funktion des Grills: Nach dem Grillen sind keine lästigen Fettreste zu entfernen, lediglich der Grillrost aus hochwertigem Edelstahl muss gereinigt werden.
Der Saffire bietet verschiedene Grillmethoden. Beim direkten Grillen wird das Grillgut direkt auf den Feuerring gelegt, während beim indirekten Grillen ein Hitzereflektor verwendet wird, um das Grillgut vor direkter Hitze zu schützen. Für die Zubereitung von Pizzas kann der Pizzastein einfach auf den Grillrost gelegt werden, wobei Temperaturen von bis zu 300 °C erreicht werden sollten. Auch das Räuchern gelingt mühelos, indem die Temperatur auf etwa 80 °C reduziert wird, um dem Grillgut eine besondere Note zu verleihen.
Mit dem SAFFIRE PLATINUM 19 Keramik Grill erhältst Du ein vielseitiges und leistungsstarkes Grillgerät, das in keiner Grillküche fehlen sollte.
