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Die Microplane »Gourmet Serie« feine Klinge Küchenreibe ist das ideale Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf präzises Reiben legen. Mit ihrer rasiermesserscharfen Edelstahlklinge, die in den USA gefertigt wird, ermöglicht sie ein müheloses Abrieben von Zitrusschalen, Gewürzen und anderen Zutaten. Besonders hervorzuheben ist, dass nur das aromatische Fruchtfleisch abgerieben wird, während die bittere weiße Schicht auf der Frucht bleibt. Diese Funktion macht die Reibe besonders geeignet für die Zubereitung von Gerichten, die frische Aromen erfordern.
Die Gourmet Serie bietet eine Vielzahl von Klingenausführungen, darunter „Grob“, „Fein“, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklingen“ und „XL-Grob“. Damit kannst Du nicht nur Zitrusfrüchte, sondern auch Hartkäse, Knoblauch, Chili, Muskatnuss und Zimt mühelos verarbeiten. Der ergonomische Soft-Touch-Griff sorgt für einen hohen Komfort während des Reibens, während der rutschfeste Gummifuß für Stabilität auf der Arbeitsfläche sorgt.
Die Reinigung der Reibe gestaltet sich unkompliziert: Sie kann einfach unter fließendem Wasser abgespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit einer Reibfläche von 12,6 cm x 6 cm und kompakten Maßen von 7,5 x 31,2 x 3 cm passt sie in jede Küchenschublade und ist somit ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Kochliebhaber.
