Der Bartscher GMS600 Gemüseschneider ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit seinen kompakten Abmessungen von Breite: 290 mm, Tiefe: 530 mm, Höhe: 515 mm passt er problemlos in jede Arbeitsumgebung und bietet dennoch eine beeindruckende Leistung. Der Anschlusswert von 0,62 kW bei 230V sorgt für eine zuverlässige Stromversorgung, während das Gewicht von 18,30 kg Stabilität und Robustheit garantiert.
Der Gemüseschneider ist mit einem praktischen Einfüllschacht ausgestattet, der zwei verschiedene Größen bietet: 115 x 75 mm und einen Durchmesser von 52 mm. Dies ermöglicht eine flexible Handhabung unterschiedlichster Gemüsesorten. Ein integrierter Magnetschalter sorgt für zusätzliche Sicherheit, indem er den Betrieb nur bei korrekt eingesetztem Auffangbehälter und Einfüllschute ermöglicht.
Im Lieferumfang sind mehrere Schneidscheiben enthalten, darunter eine 2 mm Scheibenschneidscheibe (DF2), eine 4 mm Julienne-Schneidscheibe (DQ4) und eine 4 mm Raspelscheibe (DT4). Diese Vielseitigkeit macht den Bartscher GMS600 zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Zubereitung von frischen, gesunden Gerichten. Der Auffangbehälter im GN 1/3 Format mit einer Tiefe von 195 mm sorgt dafür, dass die geschnittenen Zutaten hygienisch und ordentlich aufbewahrt werden können.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, Aluminium und Kunststoff, ist dieser Gemüseschneider nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Er ist speziell für den dauerhaften gewerblichen Betrieb konzipiert und erfüllt somit die hohen Anforderungen der Gastronomie.
