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Die Bartscher Elektro-Fritteuse "Professional II" ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einem Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl vereint dieses Gerät Langlebigkeit und ansprechendes Design. Die Fritteuse verfügt über zwei Becken mit jeweils 10 Litern, die sich perfekt für Stoßzeiten eignen und eine gleichzeitige Zubereitung von verschiedenen Speisen ermöglichen.
Die beiden großen Körbe mit den Abmessungen B 300 x T 240 x H 120 mm bieten ausreichend Platz für Pommes, Fisch oder andere frittierte Köstlichkeiten. Dank der hochwertigen Edelstahl-Heizelemente wird eine gleichmäßige und schnelle Erwärmung des Öls gewährleistet, während die integrierte Kaltzone dafür sorgt, dass Speisereste nicht verbrennen und die Ölqualität länger erhalten bleibt. Ein Sicherheitsthermostat und ein Überhitzungsschutz bieten zusätzliche Sicherheit während des Betriebs.
Mit einem Anschlusswert von 16,2 kW / 3 NAC 400 V ist die Fritteuse leistungsstark und für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die kompakten Maße von B 750 x T 450 x H 375 mm und ein Gewicht von 23,35 kg machen sie zu einem praktischen und platzsparenden Gerät in jeder Küche. Setze auf die bewährte Qualität von Bartscher und optimiere deine Frittierprozesse mit der "Professional II".
