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Der Proficook PC-VK 1080 Vakuumierer ist ein vollautomatisches, leistungsstarkes Gerät, das sich ideal für die Aufbewahrung und Portionierung größerer Mengen Lebensmittel eignet. Mit seinem eleganten Edelstahlgehäuse vereint er Funktionalität und modernes Design. Durch die platzsparende und sichere Aufbewahrung ohne Konservierungsstoffe bleiben deine Lebensmittel bis zu 8x länger frisch, während Vitamine und Nährstoffe optimal erhalten bleiben.
Ein weiterer Vorteil des Proficook Vakuumierers ist der effektive Schutz vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen. Besonders gewürzte und marinierte Lebensmittel profitieren von der Vakuumierung, da sie ein intensiveres Aroma entwickeln. Zudem ermöglicht das Vakuum-Garen (Sous Vide) eine schonende Zubereitung im eigenen Saft, wodurch kein Austrocknen und kein Nährstoffverlust entsteht. Die extra breite, strapazierfähige Schweißnaht sorgt für eine sichere Lagerung.
Mit einer Saugleistung von 12 Litern pro Minute und einem Vakuum von ca. 90% (-0,8 Bar) ist der Vakuumierer auch für empfindliche Lebensmittel geeignet. Er kann mit handelsüblichen strukturierten Folienrollen und -beuteln (max. 30 cm breit) verwendet werden. Im Lieferumfang sind bereits 18 Profi-Frischhaltebeutel enthalten, die optimale Vakuumierergebnisse garantieren. Die Koch- und mikrowellengeeigneten Beutel machen die Zubereitung noch einfacher.
Mit 6 Kontrollleuchten, einer Auffangrinne für Restfeuchtigkeit und einer praktischen Kabelaufwicklung bietet der Proficook PC-VK 1080 nicht nur eine benutzerfreundliche Handhabung, sondern auch einen sicheren Stand. Er ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Haltbarkeit und Frische ohne Konservierungsmittel legen.
