Der CASO SV 1200 Smart Sous-Vide Garer Stick bringt die Kunst des Sous-Vide Garens direkt in deine Küche. Mit diesem innovativen Gerät kannst du Fleisch, Fisch und Gemüse im Vakuumbeutel zubereiten, wodurch die Lebensmittel im eigenen Saft garen und besonders zart sowie geschmackvoll werden. Vitamine, Mineralien und Aromen bleiben dabei optimal erhalten.
Der SousVide Garer überzeugt durch seine einfache Handhabung dank des praktischen Klemmhalters, der eine flexible Nutzung ermöglicht. Mit einer Leistung von 1200 Watt erhitzt er das Wasser schnell und effizient. Die präzise Temperaturregelung bis zu 90 °C in 0,5 °C Schritten sorgt dafür, dass deine Speisen immer perfekt gegart werden. Zudem bietet die integrierte Timerfunktion die Möglichkeit, die Garzeit in 1-Minuten-Schritten bis zu 99 Stunden 59 Minuten einzustellen.
Das Gerät ist nach IPX-7-Standard komplett wasserfest und eignet sich nicht nur für das Sous-Vide Garen, sondern auch zum Erwärmen von Babynahrung, Temperieren von Kuvertüre, Zubereiten von Joghurt und schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten. Die 3D-Zirkulation gewährleistet eine konstante Temperatur durch effektive Wasserumwälzung.
Dank der CASO Control App kannst du den SousVide Stick bequem steuern und überwachen. Das LED-Display mit Sensor-Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung. Der kompakte Garer ist platzsparend und lässt sich leicht reinigen, wodurch er für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet ist.
