Die Berkel Essentia Gravita BEG300G Schneidmaschine vereint modernes Design mit herausragender Funktionalität. Mit ihren neuen, weichen Linien und ergonomischen Formen bietet sie eine optimale Neigung, die die Produktbeladung erleichtert und die Reibung beim Schneiden minimiert. Die extrem glatte Schlittengleitbewegung sorgt für ein müheloses Arbeiten.
Ein kraftvoller und zuverlässiger Motor mit Zahnradantrieb maximiert die Leistung und ermöglicht präzise Schnitte, selbst bei dichten Lebensmitteln. Die hochwertige Chromstahlklinge mit einem Durchmesser von 300 mm garantiert Langlebigkeit und Schärfe. Für spezielle Anforderungen steht zudem eine Teflon-Option zur Verfügung, die das Schneiden von schwierigen Produkten erleichtert.
Die innovative Technik der Essentia Serie gewährleistet millimetergenaue Präzision, insbesondere in der ersten Öffnungsphase, sodass du extrem dünne Scheiben und gleichzeitig breitere Schnitte schnell und einfach einstellen kannst. Die Schneidgutplatte ist mit einem erhöhten Rand und einer leichten Neigung ausgestattet, um Flüssigkeiten effizient aufzufangen, und entspricht den strengen Anforderungen der amerikanischen Norm NSF 8-2010.
Die Berkel Essentia Gravita BEG300G ist nicht nur ein leistungsstarkes Küchengerät, sondern auch ein Symbol für Solidität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Ihre abnehmbaren Teile ermöglichen eine einfache Reinigung, während die IP65-zertifizierte Schalttafel und der wasserdichte Schaltkasten optimalen Schutz bieten. Investiere in Qualität und genieße die Vorteile dieser professionellen Schneidmaschine.
