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Die De Buyer DB6230.24 Prima Matera Schwenkpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm ist das perfekte Kochgeschirr für anspruchsvolle Köche. Diese Sauteuse zeichnet sich durch ihre geraden Wände aus, die nicht nur das schnelle Anbraten und Sautieren erleichtern, sondern auch eine ansprechende Präsentation beim Servieren ermöglichen. Ihr elegantes Design macht sie zudem ideal für offene Küchen, wo sie als dekoratives Element glänzen kann.
Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist der gerade Rand, der eine optimale Verdampfung der Feuchtigkeit gewährleistet und somit eine hervorragende Karamelisierung der Säfte ermöglicht. Die Prima Matera besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die für gleichmäßige und präzise Kochergebnisse sorgt. Der geringe Edelstahlanteil garantiert zudem eine ideale Lebensmitteleignung, ohne die hervorragenden Eigenschaften des Kupfers zu beeinträchtigen.
Mit der De Buyer Prima Matera Schwenkpfanne investierst du in ein hochwertiges Kochgeschirr, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt. Erlebe die Vorteile dieser Pfanne und bringe deine Kochkünste auf ein neues Level.
