Die Emile Henry Tajine in elegantem Grau mit einem Durchmesser von 32 cm ist das ideale Kochgeschirr für alle, die Wert auf vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten legen. Unter dem geschwungenen, spitzen Deckel zirkulieren Dampf und Aromen optimal, sodass Deine Gerichte nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffschonend gegart werden. Ein herausragendes Merkmal dieser Tajine ist ihre Flexibilität: Sie kann auf dem Grill, im Backofen, auf dem Herd und sogar in der Mikrowelle verwendet werden.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Römertöpfen ermöglicht die Emile Henry Tajine das Anbraten von Gargut, bevor das Schmoren beginnt. Dies verleiht Deinen Speisen ein unverwechselbares Röstaroma. Einfach den Deckel aufsetzen, etwas kaltes Wasser in die Mulde an der Deckelspitze füllen und bei niedriger Temperatur im eigenen Saft garen – so bleiben die Aromen und Nährstoffe optimal erhalten.
Die großzügigen Abmessungen der Tajine sind perfekt für die Zubereitung von großen, länglichen Broten sowie klassischen runden Laiben und Zopfbrote. Das tiefe Unterteil eignet sich zudem hervorragend für weniger feste Teige. Die rautenförmigen Markierungen im Boden verhindern das Ankleben des Teigs und sorgen für ein müheloses Backerlebnis. Mit der Emile Henry Tajine bringst Du nicht nur Geschmack, sondern auch Stil in Deine Küche.
