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Die De Buyer DB6241.28 Prima Matera Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm ist das ideale Kochgeschirr für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Diese Schmorkasserolle zeichnet sich durch ihre geraden Wände aus, die nicht nur das schnelle Anbraten und Aufwärmen von Speisen ermöglichen, sondern auch das Köcheln und Servieren erleichtern. Ihr ansprechendes Design macht sie zudem zu einem dekorativen Element in offenen Küchen.
Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist der gerade Rand, der eine optimale Verdampfung der Feuchtigkeit gewährleistet und somit eine hervorragende Karamelisierung der Säfte ermöglicht. Die Prima Matera besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die eine präzise Kontrolle des Garprozesses ermöglicht und somit zu perfekten Kochergebnissen führt. Der geringe Edelstahlanteil garantiert zudem eine ideale Lebensmitteleignung, ohne die hervorragenden Eigenschaften des Kupfers zu beeinträchtigen.
Mit der De Buyer Prima Matera Bratpfanne investierst du in ein hochwertiges Produkt, das sowohl in der Gastronomie als auch in der heimischen Küche für beste Ergebnisse sorgt. Erlebe die Vorteile dieser erstklassigen Pfanne und genieße das Kochen auf einem neuen Level.
