Die Silit Professional Silargan Pfanne hoch ohne Deckel mit einem Durchmesser von 20 cm ist ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Koch, egal ob Hobby- oder Profikoch. Diese Pfanne vereint Funktionalität und Qualität und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten wie Spiegelei mit Speck oder anspruchsvoller Haute Cuisine.
Gefertigt aus hochwertigem Silargan, einer speziellen Funktionskeramik, bietet die Pfanne nickelfreie Oberflächen, die sowohl spülmaschinengeeignet als auch schneid- und kratzfest sind. Mit einer Höhe von 4,6 cm und einem Volumen von 1,28 Litern ist sie ideal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 14,5 cm. Die Pfanne ist hitzebeständig bis 250°C und kann im Backofen bis 70°C verwendet werden.
Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist der Boden mit einem durchgezogenen Stahlkern, der eine schnelle Wärmeleitung und optimale Hitzespeicherung gewährleistet. Dies ermöglicht ein energiesparendes Kochen und sorgt dafür, dass du deine Speisen gleichmäßig anbraten kannst. Der breite Schüttrand sorgt für ein tropffreies Ausgießen, während der ergonomische Kunststoffgriff mit Flammschutz ein sicheres Handling garantiert. Die Silargan Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und wird in Deutschland hergestellt.
