Alba Bratpfanne induktionstauglich D28cm. Da beim Koch- oder Bratvorgang nur wenig Fett oder Fl?ssigkeiten ben?tigt werden, ist die Pfanne aus der Serie Alba ideal f?r die gesunde Zubereitung von Speisen. Die Alba Serie besteht aus einer Ti-X Beschichtung, eine Versiegelung welche durch eine zus?tzliche Titan-Basisschicht noch widerstandsf?higer ist. Der Aluminiumboden mit Stahlplatten sorgt f?r eine optimale W?rmeverteilung. Verf?gt ?ber einen V-Griff. Die Hitze wird vom Pfannenk?rper auf zwei Stege verteilt, wodurch der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erw?rmt. Die Pfannen sind auch f?r den Backofen geeignet, bis 250?C. Dicke 4.5 mm. F?r alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Sp?lmaschinengeeignet.
