Der Bartscher XECC-0523-EPRM Kombidämpfer ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Vielseitigkeit und Effizienz legen. Mit seinen kompakten Abmessungen von Breite: 535 mm, Tiefe: 662 mm, Höhe: 649 mm passt er problemlos in jede Küche und bietet dennoch eine beeindruckende Kapazität von 5 Einschüben im GN 2/3 Format. Der leistungsstarke Elektroanschluss mit 3NAC 400V-5.2kW sorgt für eine zuverlässige und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Das intuitive 9.5"" Touch-Display aus Glas ermöglicht eine einfache Bedienung und bietet Zugriff auf bis zu 256 speicherbare Programme. Dank der MIND.Maps Technologie kannst du Kochprozesse präzise aufzeichnen und optimieren. Die abgerundete Gar- und Backkammer sowie die 3-fach Türverglasung mit aufklappbaren Innenscheiben erleichtern die Reinigung und sorgen für eine optimale Sicht auf die Speisen.
Der Temperaturbereich von bis zu 260°C und die integrierte Innenbeleuchtung machen den Bartscher Kombidämpfer zu einem vielseitigen Küchenhelfer. Zudem bietet er automatische Reinigungsprogramme, die den Wartungsaufwand minimieren. Mit der praktischen USB-Schnittstelle kannst du deine Programme und Einstellungen einfach übertragen. Der Bartscher XECC-0523-EPRM vereint Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit und ist somit ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche.
