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Das Berkel Adhoc Santokumesser in elegantem schwarz glänzend ist der ideale Küchenhelfer für alle, die Wert auf Qualität und Design legen. Mit einer Klingenlänge von 18 cm eignet sich dieses robuste Messer hervorragend zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, selbst aus großen Stücken. Das traditionelle japanische Design vereint Funktionalität und Ästhetik, wodurch das Santokumesser nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Blickfang in deiner Küche ist.
Die Klinge aus hochwertigem Edelstahl (1.4034 X46 Cr 13) ist geschmiedet und bietet eine Härte von 53-54 HRC, was für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit sorgt. Die charakteristischen Kullen an der Klinge erleichtern das Ablösen der Scheiben und ermöglichen präzise, saubere Schnitte. Das ausgewogene Verhältnis von Gewicht und Steifigkeit sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht müheloses Arbeiten.
Der Griff des Santokumessers besteht aus zwei Hälften aus technischem Polymer, die mit Edelstahl-Nieten (AISI 303) verbunden sind, was nicht nur für Stabilität sorgt, sondern auch die Reinigung erleichtert. Dieses Messer wird in einem praktischen Blister verpackt und kommt mit einem technischen Informationsblatt, das dir zusätzliche Details bietet. Mit dem Berkel Adhoc Santokumesser erhältst du ein unverzichtbares Werkzeug für deine Küche, das sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet ist.
