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Das KAI Wasabi Black Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von Speisen aller Art. Ob Putzen, Schneiden oder Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern – dieses Kochmesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Präzision. Die Klinge besteht aus poliertem Edelstahl und bietet mit einer Härte von 58 Hrc eine hervorragende Schnitthaltigkeit.
Das Design des Wasabi Black Messers vereint Funktionalität und Ästhetik. Die rostfreie Klinge sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern verleiht Deiner Küche auch ein fernöstliches Flair. Der Griff, gefertigt aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen, bietet optimale Hygiene und ist zudem antibakteriell. Im Gegensatz zu traditionellen Holzgriffen umschließt der schwarze Griff die Klinge vollständig, was eine feste Verbindung garantiert und das Eindringen von Schmutz verhindert. Diese Eigenschaft macht das Messer besonders geeignet für den Einsatz in der Großküche.
Mit einer Grifflänge von 12,6 cm liegt das KAI Wasabi Black Kochmesser angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte. Erlebe die Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernen Materialien, die dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter in Deiner Küche macht.
