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Das KAI Kamagata Tim Mälzer Kochmesser 20 cm TMK-0770 ist ein vielseitig einsetzbares Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Putzen von Gemüse, Kräutern, Fisch und Fleisch eignet. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Gesamtlänge von 34 cm bietet dieses Messer die perfekte Balance zwischen Handhabung und Funktionalität.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Messerstahl (4116), der mit einer Härte von 57 ± 1 Hrc geschmiedet ist. Diese spezielle Stahlzusammensetzung sorgt für eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, was die Langlebigkeit des Messers garantiert. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte und eine mühelose Handhabung in der Küche.
Der Griff des Kamagata Kochmessers ist aus schwarzem Pom (Polyoxymethylen) gefertigt und besticht durch seine symmetrische Form. Diese sorgt für einen optimalen Halt und eine angenehme Ergonomie während des Schneidens. Die angeschrägte Form des Griffs verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine hervorragende Handhabung, was sich in der Bezeichnung „Kamagata“ widerspiegelt, was im Japanischen „sichelförmig“ bedeutet.
Mit einem Gewicht von nur 210 g ist das KAI Kamagata Tim Mälzer Kochmesser leicht und handlich, sodass es sich ideal für den täglichen Einsatz in jeder Küche eignet. Erlebe die Kombination aus Qualität, Funktionalität und ansprechendem Design mit diesem herausragenden Kochmesser.
