Filetiermesser flexibel Damas Pakka. Das Filetier Messer Damas Pakka von KOTAI, mit einer 200 mm Klinge, ist ein exquisites Werkzeug, das speziell für die präzise Zubereitung von Fisch konzipiert wurde. Das Filetier Messer Damas Pakka von KOTAI – für saubere Cuts, die richtig Spass machen!Präzision, die du sofort spürst Das Filetier Messer Damas Pakka von KOTAI kommt mit einer schlanken, flexiblen Klinge aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem Edelstahl AUS-10. Die Klinge ist handgefertigt und sorgt dafür, dass du Fisch super genau und mit viel Kontrolle zerlegen kannst – genau so, wie es sein soll. Besonders praktisch: Der verborgene Volltang sorgt für eine perfekte Balance. So liegt das Messer angenehm in der Hand und du kannst beim Filetieren ruhig, präzise und effizient arbeiten. Schonend geschützt – und trotzdem bereit, loszulegen Damit dein Messer sicher aufbewahrt ist, gehört eine Bambus-“Saya” (Klingenschutz) zum Zubehör. Und wenn du es nicht verwendest, kommt es in einer Box aus nachhaltig angebautem Bambus – einfach ein richtig stimmiges Gesamtpaket. Das Messer ist mehr als Werkzeug Dieses Filetier Messer ist nicht nur ein Küchenhelfer, sondern macht richtig Lust aufs Kochen. Dank der außergewöhnlichen Schärfe und der präzisen Verarbeitung hebst du deine Kreationen auf ein neues Level – egal ob du Profi bist oder einfach leidenschaftlich in deiner Küche werkelst. Details im Überblick Klingenlänge: 200 mm Material: Hochwertiger AUS-10 japanischer Edelstahl Härtegrad: HRC 61 +/-1 Besonderheit der Klinge: Schmal und flexibel – ideal für präzises Filetieren Rostbeständigkeit: Ja, für mehr Langlebigkeit und einfache Pflege Griff: Ergonomisch geformter Griff aus handpoliertem Pakkaholz Balance: Perfekt ausbalanciert mit verborgenem Volltang für komfortables Schneiden Zubehör: Bambus-“Saya” (Klingenschutz) und Box aus nachhaltig angebautem Bambus Herstellungsprozess: Handgefertigt durch erfahrene Meister, 138 Arbeitsschritte über mehr als zwei Monate Breite:1.00 cm Tiefe:33.00 cm Höhe:1.00 cm Farbe:Schwarz
