Der Bartscher E8 Zweikammer-Pizzaofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine hohe Kapazität und Effizienz beim Pizzabacken benötigen. Mit seinen kompakten Abmessungen von Breite: 980 mm, Tiefe: 920 mm, Höhe: 760 mm und einem Gewicht von 123 kg bietet dieser Pizzaofen eine robuste Bauweise, die für den dauerhaften gewerblichen Betrieb ausgelegt ist.
Der Ofen verfügt über zwei Backkammern, die jeweils Platz für 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm bieten. Die Innenmaße der Backkammer betragen Breite: 700 mm, Tiefe: 700 mm, Höhe: 150 mm, was eine optimale Nutzung des verfügbaren Raums ermöglicht. Mit einem Temperaturbereich von bis zu 450°C und elektromechanischen Thermostaten, die eine getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze erlauben, kannst du die Backergebnisse präzise steuern.
Ein besonderes Highlight ist der Schamottsteinboden, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und die Pizzen perfekt knusprig backt. Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht es dir, den Backvorgang jederzeit im Blick zu behalten. Der Bartscher E8 ist zudem stapelbar, was dir zusätzliche Flexibilität in der Küche bietet.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und lackiertem Stahlblech, kombiniert dieser Pizzaofen Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Der Anschlusswert beträgt 3NAC 400V - 9.6 kW, und der Steckertyp ist Typ 25 / CEE 16, was eine einfache Integration in deine Küchentechnik ermöglicht.
