Der Bartscher E12 Zweikammer-Pizzaofen ist die ideale Lösung für alle, die in der Gastronomie eine hohe Qualität und Effizienz beim Pizzabacken anstreben. Mit seinen kompakten Abmessungen von Breite: 980 mm, Tiefe: 1270 mm, Höhe: 760 mm und einem Gewicht von 178 kg bietet dieser Pizzaofen eine beeindruckende Kapazität von 2x 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die beiden Backkammern sind mit einem Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und das Backergebnis optimiert.
Der Temperaturbereich des Bartscher E12 reicht bis zu 450°C, was dir ermöglicht, die perfekte Pizza mit einer knusprigen Kruste zu kreieren. Die elektromechanischen Thermostate ermöglichen eine präzise Steuerung der Ober- und Unterhitze, die getrennt schaltbar ist. Zudem sorgt die integrierte Innenbeleuchtung dafür, dass du den Backvorgang jederzeit im Blick hast.
Dieser Pizzaofen ist nicht nur stapelbar, sondern auch für den dauhaften gewerblichen Betrieb geeignet, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Restaurants, Pizzerien und Imbisse macht. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und lackiertem Stahlblech, kombiniert er Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Der Steckertyp CEE 32 sorgt für eine einfache und sichere Stromversorgung.
