Cocotte 20cm, rund, Salbei, Gusseisen 2.2l. Die Cocotte, ein traditionelles franz?sisches Kochgef?ss, wird schon seit Jahrhunderten von Sternek?chen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Aber auch die Anspr?che der modernen K?che kann sie voll und ganz erf?llen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett ben?tigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichm?ssig und h?lt so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brath?hnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Tr?ffel unt...
